商品情報

奇跡の梅

自然農法 紀州完熟梅100%

和歌山県岩代で三尾さんが作る完熟梅は、農薬、化学肥料を一切使わず自然の力だけで育てています。収穫された完熟梅はてんさい糖(砂糖大根)に漬け込まれ、じっくりと引き出されたエキスは、黄金に輝くジュースへと生まれ変わります。ひと口飲めば、何とも言えない贅沢な梅の旨みと、まるで桃のような香りがいっぱいに広がります。
三尾さんが現代に伝えたい、奇跡のジュースができました。

商品名奇跡の梅 (希釈用梅飲料)
原材料名完熟梅(和歌山県産)、てんさい糖
容量500ml

【奇跡の梅 納品待ちのお知らせ】

大変ご好評頂いております奇跡の梅でございますが、
只今のところ約2年待ちを頂いております。
ご了承くださいますようよろしくお願いいたします。

奇跡の梅
完熟梅を探し求め、三尾氏と出会った

日本の果実の代表格でもある梅が、美味しくって健康なこと。

そのありのままを伝えるドリンクを作るため、私たちは日本中を探し回りました。 梅の生産地、和歌山県の三尾農園。三尾さんは一切の化学肥料も農薬も使わず自然の力だけで栽培することを貫いています。 「有機JASにもいろいろある。必要最低限の化学肥料が認められていることも疑問である。」と三尾さんは言います。 人が余計なものを摂取しないように作ろうと願うからこその無農薬農法、名前だけでは本来の意味が成さない。三尾さんの作る梅には、そんなまっすぐな気持ちがこめられていました。

贅沢な梅の旨み、それが完熟梅。

贅沢な梅の旨み、それが完熟梅

完熟梅を近くに置くと、何とも心地よい甘い香り(アロマ)が漂います。

それだけ香りが凄い。 ひとくち食べると、甘さはあるけれど梅本来の酸っぱさや旨みは詰め込まれている。香りも旨みも、完熟梅は贅沢です。

最高峰の梅のドリンクにすると誓う

最高峰の梅のドリンクにすると誓う

じっくりとエキスを引き出すため、完熟梅をてんさい糖に漬け込みます。

時間をかければかけるほど梅の美味しさが増し、黄金のエキスに香りと旨みが閉じ込められていきます。

最高峰の梅のドリンクにすると誓う

絶妙の抽出時間で漬け込んだ黄金の完熟梅はすりつぶされ…

最高峰の梅のドリンクにすると誓う

梅の香りと旨みがそのままの、黄金に輝くジュースが瓶に注がれます。

梅の栄養素・クエン酸

贅沢な梅の旨み、それが完熟梅

梅に含まれるクエン酸は、疲労回復等の素晴らしい効果があります。クエン酸は他のミネラルを一緒に摂取しないと効果が期待できず、サプリメントなどのクエン酸化合品だけを摂取しても意味がありません。三尾さんの作る完熟梅は、クエン酸はもちろん、ミネラル(鉄・亜鉛・カルシウム等)が豊富に含まれています。自然のものをまるごと食べることは最高のバランスを手に入れること。"奇跡の梅"には、健康な梅の実がまるごと入っています。

三尾さんが現代の人に届けたい、

奇跡の梅

多くの添加物を摂取している現代人にこそ、自然だけの味を知ってほしい。そして美味しく安全である食べ物に少しでも興味を持ってほしい。その願いがこめられた"奇跡の梅"、ここにできました。

奇跡の梅 プロメニュー 無限大の創造がここにあります

アルコールドリンク

奇跡の梅チューハイ

ソフトドリンク

奇跡の梅ソーダ

奇跡の梅ウォーター

奇跡の梅ホットティー
(奇跡の梅のお湯割)

お料理

奇跡の梅豚ソテー

奇跡の梅豚の角煮

デザート

奇跡の梅完熟ゼリー

奇跡の梅バニラアイスクリーム

奇跡の梅クリーム(ホイップ)

奇跡の梅クレープシュゼット

奇跡の梅ヨーグルト
(奇跡の梅+ヨーグルト)
…混ぜるだけでこんなに美味しいなんて!

和のスイーツ ところ梅てん
ところてんに奇跡の梅をまぜました